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生搾り青汁の常若の恵®に代表される国内産に拘った健康維持の為の健康飲料・健康食品・サプリメントの製造販売、現実的な財務四表のUpdateやスタートアップ総合支援・事業継承問題・事業効率化・事業再構築・ターンアラウンドなどの悩みにとことん寄り添う伴走型経営支援を行うコンサルティング■官民ファンドREVICのディレクターを経てエグゼクティブプロデューサー後コンサルティング部門設立。年商10~300億円企業の企業・事業再生案件多数経験☆企業再生・事業再生のプロジェクト組成、パートナー型経営支援ハンズオン、及びフィナンシャルスキーム ☆企業再生・事業再生企業のレーティング、業務組織改善、及び業務組織改革 ☆企業再生・事業再生の基本編、中級編、及び上級編研修
常若コンサルティング株式会社
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タイ王国

【微笑みの国】タイ王国の平均寿命は女性80歳・男性73歳(日本は女性87歳・男性81歳)です。医療格差(医療制度含む)で寿命を押し下げている要因もありますが、やはり、食文化・生活が影響していると思います。国民の90~95%が仏教徒であるタイは穏やかで仏教倫理の高い規律ある生活を過ごしていますがタイ料理(トムヤムクン、ガパオライス等)は、①香辛料(唐辛子・ハーブ):多用 ②油使用量:やや多い(炒め物が多い) ③砂糖使用:多い(甘辛文化) ④塩分:中程度~やや高め、であり、健康影響(傾向)が顕著で肥満率:約 10~15% 及び糖尿病有病率:約 10%前後です。一方で、日本の食文化の和食(魚・味噌汁・発酵食品)の特徴は低脂肪、食事バランス良好 、及び肥満を抑制します。結果、肥満率は約 4%前後で先進国最低水準です。